长期的眼睛疲劳, 可以引起视力减退, 工作效率降低。保护眼睛, 除了平时注意劳逸结合, 不要长时间连续看书、看电视、定时做眼睛保健操外, 在日常生活中, 家长可多让孩子进食些以下有益于儿童眼睛的食物, 对保护其眼睛能起到很大作用:
1. 含维生素A丰富的食物: 人若缺乏维生素A, 眼睛对黑暗环境的适应能力减退, 严重的时候容易患夜盲症。维生素A 还可以预防和治疗干眼病, 消除眼晴的疲劳。家长每天应该让孩子摄入足够的维生素A, 维生素A 的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类; 胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜, 青椒、红心白薯以及水果中的橘子、杏子、柿子等植物性的食物。
2.含蛋白质丰富的食物: 蛋白质是组成细胞的主要成分, 组织的修补更新要不断地补充蛋白质。含有丰富蛋白质的食物有瘦肉、禽肉、动物内脏、鱼虾、奶类、蛋类, 豆类等。
3.含钙丰富的食物: 钙具有消除眼睛紧张的作用。含钙量比较丰富的食物有豆类、绿叶蔬菜、虾皮、芝麻等。另外, 煮排骨汤时撇去上面漂浮的脂肪, 加一点醋可以增加人体对钙的吸收。
4. 含维生素C 丰富的食物: 维生素C 是组成眼球水晶体的成分之一。假如缺乏维生素C, 便容易患水晶体浑浊的白内障病。为此,在每天的饮食中, 应该注意摄取含维生素C 丰富的各种新鲜蔬菜和水果, 含量最高是青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、橘子等。