孩子生病,不少父母常让孩子吃糕点一类的甜食。其实,这样做很不利于病儿的康复。儿童患病之后,消化道分泌液减少,消化酶海力降低,胃肠运动缓慢,消化功能失常,所以往往食欲下降。倘若让孩子吃甜食过多,可使体内大量的维生素消耗掉,人体缺乏了某些维生素以后,口腔内唾液、胃肠消化液就会减少,这样势必食欲更差。尤其是饭前吃甜食,会引起血糖升高,更会使病儿失去饥饿感,到吃饭时更不愿吃东西。
最近一些研究发现,甜食与人体免疫力有密切关系。在正常情况下,人体备注中一个白血球的平均吞噬病菌能力为14,吃了一个甜慢头之后变为10,吃了一块含糖点心之后变为5,吃了一块奶油巧克力之后变为2。可见,甜食对免疫力有一定影响。再者,吃过多甜食对睡眠也有一定影响。