导读:便秘的危害无人不知,可偏偏便秘又是经常困扰准妈妈的病症之一,准妈妈该如何面对便秘呢?孕期便秘吃什么呢?几款特色美味,不但营养丰富,更能轻松、安全地解决便秘烦恼。
牛蒡排骨汤
特色:浓厚的汤汁散发着阵阵清香,美味与营养的全新搭配既能保证身体健康,还可提供充沛的精力。
原料:排骨、牛蒡、胡椒、盐
做法:
1.牛蒡切成小滚刀块,放在醋水中浸泡防止变色
2.排骨洗净切小块,焯水去掉血沫
3.将水倒入沙锅中烧开,并倒入排骨,煮约1小时
4.排骨煮好后,倒入牛蒡块,煮15分钟后调味即可
营养提示:
牛蒡中的总纤维素含量高于普通蔬菜,经常食用可以促进大肠蠕动,帮助排便。
红薯饭
特色:绵软的口感,喷香的味道,带来更多的均衡营养。
原料:红薯、大米
做法:
1.红薯洗净去皮,切块
2.红薯块、大米一同放入电饭锅中,熟后即可食用
(如放多一些水,即成为红薯粥。)
营养提示:
红薯口感好,含有大量胶原和黏多糖物质,赖氨酸的利用率比较高,含纤维素较多,有通便作用。
牛奶燕麦糊
特色:奶香四溢的营养美味,不仅口感爽滑更有点点果干点缀其中,带给你不经意的惊喜。
原料:燕麦、牛奶、葡萄干或核桃仁
做法:
1.燕麦与水1:1的比例泡10分钟
2.将牛奶、燕麦一同倒入锅中煮
3.煮开后加入葡萄干或核桃仁,再煮2分钟即可
营养提示:
燕麦的营养价值较高,对提高人体免疫力,增进智力与骨骼发育有良好的作用。国产燕麦营养价格适中,且营养含量高于价格昂贵的进口燕麦,可放心购买。
鲜虾芦笋
特色:一款清新小炒却有双倍营养包含其中,满足身体多种营养需求。
原料:鲜白虾、芦笋、姜、蒜、盐
做法:
1.将白虾去皮去泥肠,清洗干净
2.洗净芦笋,并切成小段备用
3.蒜拍成蓉、姜切片备用
4.油热后,放入蒜蓉、姜片炝锅
5.将虾、芦笋倒入,炒熟即可
营养提示:
芦笋富含维生素与矿物质,粗纤维含量很高,而且热量低,让准妈妈们吃得开心又不必忧虑超重的烦恼。