萝卜糖
功效:止咳化痰,适用于受凉即咳,痰液呈白色泡沫状。
材料:白萝卜250克、冰糖60克、蜂蜜20克
做法及用法:将洗净切片的白萝卜与冰糖同煮一碗,加入蜂蜜即可服用,不拘时服之。
木耳粥
功效:滋肺止咳,适用于肺热伤阴之咳嗽气喘等。
材料:黑木耳5克、大枣5枚、粳米100克、冰糖适量
做法及用法:将黑木耳用温水发透并拣净,撕成小块,与粳米、枣共煮成粥,食时加入适量冰糖即可。
百合陈贝炖水梨
功效:润肺化痰,补气清热,健胃。
材料:百合1两、陈皮2钱、川贝母2钱、水梨1个(约100克)、冰糖及水适量
做法及用法:
1. 将百合、陈皮、川贝洗净。
2. 将水梨洗净、去皮、去心、切片。
3. 将以上材料放入炖盅内,加适量水炖3小时后,放入适量冰糖,搅匀即成。
4. 可当饭后点心或下午茶食用。